Рецепт классического салата Цезарь

Ингредиенты:

2 головки салата ромэн
2 куриных бедра без кожи
1/2 чашки тертого пармезана
1/2 чашки гренок (обжаренного хлеба, нарезанного на кубики)
1/4 чашки оливкового масла
2 зубчика чеснока (измельченных)
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка дижонской горчицы
Свежемолотый черный перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Инструкции:

Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Пожарьте бедра курицы до золотистого цвета и полного приготовления. Оставьте остыть, а затем нарежьте мясо на кусочки среднего размера.
Разломайте салат ромэн на небольшие кусочки и положите в большую миску.
Добавьте тертый пармезан и гренки к салату.
В небольшой чашке смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец. Хорошо взболтайте, чтобы все ингредиенты соединились вместе.
Полейте салат соусом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
Разложите нарезанное куриное мясо по салату.
Украсьте свежими ломтиками лимона и дополнительным пармезаном, если хотите.
Приятного аппетита!
Надеюсь, что этот рецепт вас заинтересовал! Если у вас есть еще вопросы или что-то еще, с чем я могу помочь, не стесняйтесь спрашивать.