Салат "Мимоза" – это классическое русское блюдо

Салат "Мимоза" – это классическое русское блюдо, которое обязательно присутствует на праздничном столе. Он состоит из слоев, включающих в себя отварное яйцо, картошку, морковь и куриную грудку. Этот салат имеет нежный вкус и потрясающую текстуру, которая понравится каждому. В этой статье я расскажу вам о простом рецепте приготовления салата "Мимоза".

Ингредиенты:

3 куриных грудки
4-5 картофелин
2 моркови
4 яйца
1 луковица
200 г майонеза
Соль и черный перец по вкусу
Зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

Подготовьте все ингредиенты. Куриные грудки отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель и морковь отварите, остудите и натрите на крупной терке. Яйца отварите вкрутую и мелко нарубите. Лук мелко нарежьте.

В большой глубокой тарелке или форме начинайте слоить салат. Положите первый слой - куриную грудку. Нежно прижмите, чтобы создать ровный слой.

Нанесите на грудку тонкий слой майонеза. Разровняйте его.

Положите следующий слой - нарубленный лук. Опять прижмите, чтобы слой был ровным.

Нанесите слой майонеза на лук. Разровняйте его.

Положите слой соответствующий нарубленным яйцам.

Нанесите слой майонеза.

Положите следующий слой - тертый картофель.

Нанесите слой майонеза.

Положите слой - натертую морковь.

Нанесите слой майонеза.

Последний слой – острыми зубами терки натрите желтки. Соберите белки и нарежьте их мелкими кубиками.

Последним слоем нанесите желтки. Не забудьте аккуратно прижать и разровнять слой.

По желанию можно украсить салат зеленью.

Поставьте салат "Мимоза" в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитывания.

Теперь у вас есть вкусный и аппетитный салат "Мимоза"! Он прекрасно сочетается с другими блюдами и будет прекрасным выбором для любого праздничного стола. Попробуйте приготовить этот классический рецепт и порадуйте своих близких этим нежным и вкусным салатом!